特殊ワイン
フランスのオレンジワイン｜アルザス・ジュラ
アルザスとジュラで造られるフランスのオレンジワインについて、製法・品種・味わい・ペアリングを初心者にも分かりやすく解説します。
ワイン事典
タグ: アルザス
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ヴァンダンジュ・タルディヴとは｜アルザスの遅摘み
アルザスの遅摘みワイン、ヴァンダンジュ・タルディヴについて製法・品種・味わい・ペアリングを初心者向けに解説します。保存やサービス法も紹介。
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アルザスのセレクション・ド・グラン・ノーブル
アルザスのセレクション・ド・グラン・ノーブル（SGN）は、貴腐化した白ブドウから造られる高糖度のデザートワインです。豊かな果実味と酸が溶け合う濃密な甘さが特徴です。
- スパークリングワイン
クレマン・ダルザスとは｜アルザス地方の泡
アルザスの代表的な発泡性ワイン、クレマン・ダルザスの特徴・製法・スタイル・ペアリングを初心者向けに解説します。飲み方やシャンパーニュとの違いも紹介。
- 中級用語辞典
フードル熟成のワイン｜アルザス・ローヌの伝統
フードル熟成のワインが持つ風味の特徴と、アルザス・ローヌでの伝統的な使われ方を解説。適する品種やペアリングの視点も紹介。
- 産地（入門）
アルザスワインおすすめ10選｜品種別の魅力
アルザスの白ブドウ品種を中心に、代表生産者と品種別おすすめ10選、産地の地理・気候データや選び方、ペアリングをわかりやすく解説します。
- 産地（入門）
アルザスワイン入門｜ドイツ国境の白ワイン産地
アルザス地方の白ワインを初心者向けに解説。地理・気候、認可品種、アペラシオン制度、代表生産者、価格帯や料理との味覚の同調・補完までを分かりやすく紹介します。
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アルザスワインのよくある質問｜初心者の疑問解決
アルザスワインの基礎を初心者向けに整理したFAQ。産地の地理・気候、認可品種と主要栽培品種、格付け制度、代表的生産者、選び方とペアリングを分かりやすく解説します。
- 産地深堀り：フランス②
アルザスワインおすすめ10選｜品種別に厳選紹介
アルザスの代表的な白ワインを中心に、主要品種別で厳選したおすすめ10選と産地の地理・気候、格付け、選び方やペアリングを初心者向けに解説します。