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ネメアPDO｜アギオルギティコの産地

公開日：2025年1月20日

ネメアPDOはギリシャ・ペロポネソスの伝統的産地。アギオルギティコ主体の赤ワイン、気候やテロワール、代表生産者、ペアリング、価格帯を初心者向けに解説します。

ネメアの基本データ

地理・気候とテロワール

ネメアは内陸寄りの盆地状地形が多く、昼夜の気温差が果実の酸と香りを保つ重要な要素になっています。土壌は石灰質や泥灰土、砂利混じりの地層が分布し、排水性が良い場所と保水性が高い場所が混在します。テロワールとは土地・気候・人的要素の総体ですが、ネメアでは伝統的な剪定・収穫時期の判断、発酵や熟成の選択など人的要素がワインの個性に大きく影響します。

主要品種と認可品種

認可品種

ネメアPDOの中心的な認可品種はアギオルギティコ（本記事ではアギオルギティコ表記）です。アギオルギティコはこの地域で長く栽培され、豊かな色調と熟した赤〜黒系果実のアロマを与えます。アペラシオン規定ではアギオルギティコ主体のワインがPDO表示の中心となります（出典: Greek Ministry of Rural Development and Food）。

主要栽培品種（補助）

補助的に用いられる黒ブドウ品種や、地場の在来品種が混植されることがあります。白ブドウ品種の栽培は限定的で、主要な産品は赤ワインです。ここでは品種分類表記ルールに従い、黒ブドウ品種主体と説明します。

アペラシオンと格付け

ネメアはギリシャ国内の原産地制度の下で早期に指定された地域で、のちにEUのPDO（保護原産地呼称）制度に組み入れられています。アペラシオンは「法的に保護・規定された原産地呼称」であり、ブドウ品種、栽培方法、収穫量、醸造上の最低基準などが規定されます。制定年や最終的な法的承認はギリシャの農業行政が管轄し、EU手続きによりPDOとして保護されています（出典: Greek Ministry of Rural Development and Food）。

生産量・栽培面積・ワイナリー数について

ネメアの栽培面積や生産量、ワイナリー数は年度や統計定義で変動します。公式の最新数値はギリシャ統計局（ELSTAT）や国際ブドウ・ワイン機構（OIV）、およびギリシャ農業省の公表資料を参照してください。具体的な統計値を引用する場合はこれらの公式データを用いるのが適切です（出典: ELSTAT, OIV, Greek Ministry of Rural Development and Food）。

代表的な生産者とその特徴

• Domaine Skouras — ペロポネソス地域で品質志向のワイン造りを推進。アギオルギティコの多様なキュヴェと樽熟成の実験で知られるため代表的です。
• Tselepos Winery — 家族経営の造り手で、伝統的な栽培と近代的醸造技術を組み合わせたレンジを持つため代表とされます。
• Nemea Winegrowers' Cooperative（ΕΑΣ Νεμέας）— 地域のブドウを集約し、安定供給と地場品種の保全に寄与しているため代表的です。
• Semeli（ネメア向けキュヴェを展開）— 全国規模でネメア産アギオルギティコを使ったワインを市場に広め、地域ブドウの認知向上に貢献しているため代表的な存在です。

ネメアのワインのスタイルとテイスティングの特徴

アギオルギティコ主体の赤ワインは、色調が濃く赤〜黒系果実の香りが豊かで、若いうちは果実味が前面に出ます。樽熟成を施すとスパイスやトーストのニュアンス、タンニンの構成が強まりミディアム〜フルボディの骨格が生まれます。熟成により香りが複雑化し、長めの余韻を感じることが多いです。

料理との組み合わせ（ペアリング）

アギオルギティコのしっかりした果実味と適度なタンニンは肉料理と良く響きます。例えばグリルした赤身肉とは味覚の同調・補完が期待できますし、トマトソースを用いたギリシャ料理とは酸味と果実味が橋渡しとなって好相性です。樽熟成タイプは香ばしさがグリルやロースト料理と同調し、フルーツとスパイスが効いた料理とは補完の関係を作ります。

価格帯の目安

選び方と保存のポイント

ラベルではアペラシオン（ネメアPDO）表記と品種、収穫年を確認しましょう。若い年のアギオルギティコは果実感が魅力なので早飲みでも楽しめます。長期保存を考える場合は、樽熟成や瓶熟成を経たプレミアムキュヴェを選び、温度変動の少ない環境で横置き保管するのが基本です。

まとめ

• ネメアPDOはアギオルギティコ主体の赤ワイン産地で、地中海性気候と昼夜差、石灰質を含む土壌が個性的なワインを生む。
• アペラシオンは法的に保護・規定された原産地呼称で、ネメアはギリシャ当局とEUのPDO制度の下で規定が適用されている（出典: Greek Ministry of Rural Development and Food）。
• 料理とは味覚の同調・補完を意識すると相性が良く、価格帯はエントリーからハイエンドまで幅広く選べる。