特殊ワイン
低アルコールワイン完全ガイド|軽やかに楽しむ
低アルコールワイン完全ガイド。製法や種類、飲み方、シェリーやポートとの違いを初心者向けに解説します。
カテゴリ: 低アルコールワイン
低アルコールワイン完全ガイド。製法や種類、飲み方、シェリーやポートとの違いを初心者向けに解説します。
軽やかに楽しめる低アルコールワインの選び方とおすすめ15選を紹介。初心者向けに味わい・グラス・ペアリングのコツまで解説します。
ブラケット・ダックイはピエモンテ生まれの甘口低アルコールな赤の微発泡ワイン。香り高くデザートや軽食と相性が良い一杯です。
ランブルスコはイタリア・エミリア=ロマーニャ発祥の微発泡赤ワイン。アルコール7〜8%前後でフレッシュに飲めるため、食卓や軽食と相性が良い低アルコールワインです。
ドイツ・カビネットはリースリングを主体に造られる低アルコール白ワイン。7〜8%の繊細な甘味と酸が魅力で、食事との同調・補完が楽しめます。
ポルトガル北西部の白ワイン、ヴィーニョ・ヴェルデを解説。アルコール9〜11%の爽やかな特徴、飲み方、ペアリング、酒精強化ワインとの違いを初心者向けに紹介します。
モスカート・ダスティはピエモンテ発祥の低アルコール甘口スパークリング。アルコール約5.5%で爽やかな甘さと華やかな香りが特徴。飲み方やペアリング、酒精強化ワインとの違いをわかりやすく解説します。
低アルコールワインのメリットを健康面、飲みやすさ、ペアリングの観点から解説。製法や保存法、シェリーやポートとの違いも紹介します。
アルコール度数5〜10%の低アルコールワインを解説します。製法、酒精強化ワインとの違い、シェリーやポートのルール、飲み方やペアリングまで初心者向けにわかりやすく紹介します。