地域特有品種（赤10種）
カリニャンFAQ｜古樹の魅力
カリニャンは地中海原産の黒ブドウ品種。古樹からは凝縮した果実味としなやかなタンニンが生まれ、単一でもブレンドでも魅力を発揮します。
ワイン事典
カテゴリ: カリニャン
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カリニャンとグルナッシュの違い｜南仏ブレンド
カリニャンとグルナッシュの違いを、栽培・香味・ブレンドでの役割から分かりやすく解説。南仏ブレンドでの使われ方や料理との相性も紹介します。
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カリニャンの適温と楽しみ方｜デイリーからプレミアムまで
カリニャンの適温と楽しみ方を、品種の特徴からデイリー向け・プレミアム向けの飲み方、料理との相性まで分かりやすく解説します。初心者にも使える実践的な温度・グラス・デキャンタの指針付き。
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カリニャン｜3,000円以上古樹
カリニャンは地中海沿岸原産の黒ブドウ品種。古樹から造られるプレミアムな一本は凝縮した果実味としっかりした酸味・タンニンが魅力で、熟成や樽熟成に向きます。
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カリニャン｜2,000円以下
カリニャンは力強い果実味としっかりしたタンニンが特徴の黒ブドウ品種。2,000円以下で見つかるデイリーワインの選び方と料理との合わせ方を解説します。
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カリニャンに合う料理｜煮込み料理
カリニャンは力強い赤ワイン向けの黒ブドウ品種。酸味と渋みが料理を引き締め、トマトやハーブを効かせた煮込み料理と相性が良い点を解説します。
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スペイン・チリのカリニャン｜新世界の再評価
スペインとチリで注目される黒ブドウ品種「カリニャン」。伝統的な産地と新世界での再評価、醸造の方向性やペアリングまでわかりやすく解説します。
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ラングドック・ルーシヨンのカリニャン｜南仏の実力
ラングドック・ルーシヨンのカリニャンの特徴、栽培環境、醸造スタイル、料理との相性を初心者にもわかりやすく解説します。地域性と楽しみ方を中心に紹介。
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カリニャン｜味わいと香り｜野性的でスパイシー
カリニャンは野性的でスパイシーな黒ブドウ品種。南フランスやスペインで古樹から力強い赤ワインやブレンド用に親しまれる品種です。