中級用語辞典
シュール・リーのワイン｜ミュスカデ・シャンパーニュ
シュール・リーのワインについて、手法の基本、ミュスカデとの関係、シャンパーニュでの位置づけ、味わいやペアリングを初心者向けに解説します。
ワイン事典
タグ: ミュスカデ
- 産地深堀り：フランス②
ミュスカデとは｜シュール・リー製法の爽やか白
ロワールの爽やかな白、ミュスカデ。シュール・リー製法で生まれる旨みと軽快な酸が特徴。産地の地理・気候、主要品種、代表生産者、ペアリングや選び方まで初心者向けに解説します。
- ペアリング（拡充）
ミュスカデに合う料理10選｜牡蠣との相性
ミュスカデに合う料理10選を紹介します。特に牡蠣との相性を詳述。特徴や選び方、合わせるときのコツを初心者向けにわかりやすく解説します。
- 準主要品種（白5種）
ミュスカデ初心者におすすめ｜最初の1本はこれ
ミュスカデ初心者向けに、品種の特徴、代表的なスタイル、選び方と料理との味覚の同調・補完を分かりやすく解説します。初めの1本に迷う方に。
- 準主要品種（白5種）
夏に飲みたいミュスカデ｜シーフードBBQのお供に
夏に飲みたいミュスカデの魅力を解説します。シーフードBBQに合うペアリング、飲み頃の温度、グラス選びまで初心者にも分かりやすく紹介します。
- 準主要品種（白5種）
ミュスカデのよくある質問5選｜シュール・リーとは？
ミュスカデの基本とシュール・リーを初心者向けに解説。造り方や味わい、グラスや保存、料理との味覚の同調・補完まで、よくある質問に答えます。
- 準主要品種（白5種）
ミュスカデとシャブリの違い｜牡蠣に合う白を比較
ミュスカデとシャブリの違いを産地・ぶどう品種・醸造法・味わいで比較。牡蠣との相性を味覚の同調・補完の観点から解説し、選び方やサーブ方法も紹介します。
- 準主要品種（白5種）
ミュスカデの適温とグラス｜キリッと冷やして楽しむ
ミュスカデの適温とグラス選びを解説します。冷やし方、チューリップ型グラスとバルーン型グラスの使い分け、シュール・リーの特徴や料理との味覚の同調・補完まで初心者にも分かりやすく紹介します。
- 準主要品種（白5種）
ミュスカデおすすめ｜2,000〜3,500円の週末向け5選
ロワールの白ワイン、ミュスカデの魅力と週末向けの買いやすい5本を紹介します。味わいの特徴、選び方、合わせる料理まで初心者にもわかりやすく解説します。