ワインとは(総論)
日本ワインの特徴|国産ぶどう100%の実力
国産ぶどう100%で作られる日本ワインの特徴をわかりやすく解説します。主要品種・産地・醸造のポイントと6タイプ別の楽しみ方を紹介。
カテゴリ: 産地別分類
国産ぶどう100%で作られる日本ワインの特徴をわかりやすく解説します。主要品種・産地・醸造のポイントと6タイプ別の楽しみ方を紹介。
オーストラリア・NZワインの気候と品種傾向、代表的な産地、6つのワインタイプ別の特徴と製法、合わせ方まで初心者向けに解説します。
チリとアルゼンチンのワインを産地・品種・製法の観点から解説します。新世界ならではの特徴と初心者向けの選び方、料理との相性も紹介します。
カリフォルニアを中心に、アメリカワインの特徴を産地・品種・製法の視点で解説。6タイプのワインと歴史的背景、選び方まで初心者にもわかりやすく紹介します。
スペインワインの産地ごとの特徴と代表スタイルを初心者向けに解説します。主要産地、6つのワインタイプ、醸造の科学的基礎やペアリングの考え方までをまとめます。
イタリアワインを州別にわかりやすく解説。主要6タイプの特徴、代表品種、製法や科学的背景、歴史的出典を初心者向けに整理します。
フランス各地の代表的なワインスタイルを産地別に解説。主要品種と製法、6つのワインタイプの特徴や選び方を初心者向けに紹介します。
旧世界と新世界のワインの違いを、味わい・醸造・産地別の特徴から分かりやすく解説。6タイプのワイン分類や選び方、歴史的事実と科学的説明も押さえた入門ガイドです。
アメリカやチリなどを中心に台頭した新世界ワインの特徴、代表産地、主要なワインタイプと製法、選び方を初心者向けに解説します。