上級用語辞典
ヴィエイユ・ヴィーニュとは｜古樹のワイン
ヴィエイユ・ヴィーニュは「古樹」を意味するワイン用語です。樹齢の長いブドウ樹から得られる特徴や、テロワールや人的要素との関係をわかりやすく解説します。
ワイン事典
カテゴリ: ヴィンテージ用語
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テット・ド・キュヴェとは｜最上区画のワイン
テット・ド・キュヴェは「最上区画」「最良の初搾り」を指す語です。プレス工程とキュヴェ表記の違い、見分け方を初心者向けに解説します。
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プレスティージュ・キュヴェとは｜最高級品
プレスティージュ・キュヴェはワイナリーが選び抜いた上級キュヴェを指します。由来・表示の読み方・シャンパーニュでの位置づけや選び方を解説します。
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キュヴェとは｜ワインの区画・ブレンド
キュヴェの基本をわかりやすく解説します。語源から生産者の使い分け、ラベルの見方まで、区画・ブレンド両面を初心者向けに整理しています。
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ノン・ミレジメとは｜NVワインの特徴
ノン・ミレジメ（NV）は複数年のワインをブレンドして一貫したスタイルを守るラベル。特徴やシャンパーニュでの位置づけ、選び方と楽しみ方を初心者向けに解説します。
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ミレジムとは｜収穫年表記の意味
ミレジムはラベルに記された収穫年を指します。年ごとの気候の違いとテロワールの関係を示し、ワイン選びや熟成判断に役立つ基本用語を解説します。
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デクラセとは｜格下げワインの意味
デクラセとはワインでの「格下げ」を指す用語です。品質や法規、販売戦略で上位表示を避け、低い原産地表示で瓶詰めされる状況を分かりやすく解説します。
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オフヴィンテージとは｜不作年のワイン
オフヴィンテージとは、不作年や収穫量が少ない年に生まれるワインを指します。特徴、原因、購入や保存のコツまで初心者向けに解説します。
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セカンドワインとは｜セカンドラベルの意味
セカンドワインの意味と役割、造り方や選び方を初心者向けに解説します。ファーストワインとの違いやテロワールとの関係も分かります。