ロゼワイン
品種で選ぶロゼワインガイド｜好みから逆引き
品種ごとの特徴から好み別に選ぶロゼワインガイド。ライトからフルボディ、予算やシーン、料理との組み合わせまで初心者にも分かりやすく解説します。
ワイン事典
カテゴリ: 品種別
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品種別ロゼの味わいチャート｜一目でわかる比較表
品種別にロゼワインの味わいを比較するチャートと選び方ガイド。用途別や科学的背景、ペアリングのコツも分かりやすく解説します。
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ロゼに適した品種の特徴｜色素・酸・タンニンの関係
ロゼに適した品種の特徴を色素・酸・タンニンの視点で解説します。用途別の選び方や料理との味覚の同調・補完を具体例で紹介。
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単一品種vsブレンドのロゼ｜味わいの違いを解説
単一品種とブレンドのロゼの違いを、味わい・成分・用途別の選び方でわかりやすく解説します。初心者にも使える具体的な指針つき。
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GSMブレンドのロゼ｜グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル
GSMブレンドのロゼはグルナッシュ・シラー・ムールヴェードルを組み合わせたピンク色のワインです。果実味とスパイスが調和し、幅広い料理と味覚の同調・補完が楽しめます。
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ティブラン・ロゼ｜南仏の希少品種
南仏プロヴァンス原産の希少品種ティブランから造られるティブラン・ロゼを初心者向けに解説。特徴、選び方、ペアリングや科学的な成分説明まで分かりやすくまとめます。
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ロールのロゼ｜プロヴァンスの地元品種
プロヴァンスで親しまれる白ブドウ品種「ロール」で造られるロールのロゼ。フレッシュな果実味とハーブ香が魅力で、日常から特別な場面まで幅広く楽しめます。選び方やペアリングも解説します。
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マスカット・ベーリーAのロゼ｜国産品種の可能性
マスカット・ベーリーAのロゼに焦点を当て、品種分類・味わい・造り方・ペアリング・用途別の選び方まで初心者にも分かりやすく解説します。
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甲州のロゼ｜日本固有品種の繊細な味わい
甲州のロゼは日本固有の白ブドウ品種・甲州から生まれる繊細なロゼワイン。軽やかな酸味と和食との相性が魅力です。