ワインとは（残り）
オーストラリアワインの歴史｜囚人が植えた最初の苗木
オーストラリアワインの起源から現代までを分かりやすく解説。囚人が植えた最初の苗木や近代化、主要ワインタイプと醸造の科学も紹介します。
ワイン事典
カテゴリ: 地域別ワイン史
- ワインとは（残り）
カリフォルニアワインの歴史｜パリ審判の衝撃
パリ審判で世界を驚かせたカリフォルニアワインの歴史を、起源や科学的発展、主要ワインタイプとともにわかりやすく解説します。
- ワインとは（残り）
シャンパーニュの歴史｜泡が生まれた奇跡の物語
シャンパーニュの誕生から製法、歴史的背景までをやさしく解説します。初心者にもわかる製法の科学的説明や主要な出来事、楽しみ方を紹介します。
- ワインとは（残り）
ブルゴーニュワインの歴史｜修道士が拓いたテロワール
ブルゴーニュの歴史とテロワールを修道士の働きからたどる入門記事。ワインの基本タイプや醸造の科学的説明、主要な出来事と出典も示します。
- ワインとは（残り）
ボルドーワインの歴史｜英国との貿易が育てた産地
ボルドーワインの起源と英国との貿易史をたどり、主要品種・6タイプや醸造の科学まで初心者向けに解説します。