特殊ワインポートワイン完全ガイド|種類・選び方・楽しみ方ポートワイン完全ガイド。ポートの製法、主要タイプ(ルビー、トウニー、ヴィンテージ、LBV)の特徴と選び方、サーブ方法やペアリングを初心者向けに解説します。2025年12月25日
希少品種(赤)ロマーニャ・サンジョヴェーゼ|エミリア=ロマーニャロマーニャ・サンジョヴェーゼはイタリア・エミリア=ロマーニャに根付くサンジョヴェーゼ系の希少クローン。土地の個性と調和する赤ワインで、特徴・栽培・ペアリングを初心者向けに解説します。2025年12月25日
スパークリングワインシャンパーニュ地方とは|テロワールと気候の特徴シャンパーニュ地方のテロワールと気候、主要品種や製法、熟成規定、甘辛度表示まで初心者向けにわかりやすく解説します。丁寧な基礎知識で産地理解を深めましょう。2025年12月25日
ロゼワインアメリカのロゼワイン|カリフォルニアを中心に解説アメリカのロゼワインをカリフォルニア中心に解説。品種、味わい、ペアリング、用途別の選び方やサービングまで初心者向けに丁寧に紹介します。2025年12月25日
産地深堀り:フランス①ボルドーワインとは|世界最高峰の産地を解説ボルドーワインの特徴、地理・気候、主要品種、格付け制度(1855年含む)、代表生産者と価格帯を初心者向けに解説します。2025年12月25日
地域特有品種(白10種)フルミントに合う料理|フォアグラ・ブルーチーズフルミントに合う料理を、フォアグラやブルーチーズを中心に詳しく解説。白ブドウ品種としての特性、スタイル別の相性、サービス温度やグラス選びまで初心者にも分かりやすく紹介します。2025年12月25日
準主要品種(白5種)アルバリーニョとは|スペイン発・海の白ワイン品種スペイン北西部ガリシア発祥の白ブドウ品種「アルバリーニョ」を初心者向けに解説。特徴、産地、醸造、ペアリング、サービングまで丁寧に紹介します。2025年12月25日
基本用語辞典スパークリングワインとは|泡の秘密と種類を解説スパークリングワインの基礎を初心者向けに解説。泡の仕組み、主要な製法、代表的なスタイルやペアリング、テロワール用語まで分かりやすく紹介します。2025年12月25日
楽しみ方(基礎)飲み残しワインの温度管理|冷蔵庫で何度に?飲み残しワインを冷蔵庫でどう温度管理するかを、タイプ別適温、具体的な保管手順、代替手段、失敗回避策までわかりやすく解説します。初心者向けの実践ガイド付き。2025年12月25日