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フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ
特級畑リシュブールに隣接する最上の1級畑レ・スショ。スミレ香と深遠な旨味が層を成す、圧倒的な存在感のヴォーヌ・ロマネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ
平均樹齢60年以上。柔らかなタンニンとビロードのような滑らかな舌触りが心地よい、コクとエレガントさを兼ね備えた1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー
著名な1級畑レ・クラに隣接する、好立地の1級畑。遅摘みの完熟ブドウを使用した、芳醇な香りと深みのある味わいが魅力の1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
平均樹齢80年の古木より生み出される力強さと凝縮感。特級畑にも匹敵する、豊かな旨味と余韻を備えた滋味深い1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン
カシスのような豊かなアロマとしっかりとした骨格。ブルゴーニュの歴史ある名門、フェブレが単独所有するエレガントな特級畑。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
年間生産量600本。新樽100%で造られる、シルキーなタンニンと複雑で芳醇なアロマが心地よく広がる、上品な味わい。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑の中では早熟で若いうちから楽しめる。華やかな果実味広がるエレガントな味わい。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン
3大コルトンの1つと称される偉大な特級畑「クロ・デュ・ロワ」。香り高く洗練された味わいを堪能できる、秀逸な1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンを筆頭する偉大な特級畑。ブルゴーニュの名門「カミュ」が手掛ける、まさに王道シャンベルタン。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
特級畑シャペル・シャンベルタンに隣り合う1級畑。遅摘みの完熟ブドウを使用した、濃厚な香りと深みある味わいが魅力の1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
特級畑にも匹敵すると評される1級畑、ラヴォー・サン・ジャック。実力派の醸造家兄弟が手掛ける、深みのある味わいの1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ポマール
しなやかなタンニンと旨み溢れる果実味。ヴォルネイ村の名手が手掛ける、ポマールらしい芳醇で柔らかなスタイル。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑の中でも優しい口当たりが特長。フローラルな香りが漂う、フィネス溢れる1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネイ
銘醸地コート・ド・ボーヌの中でも特にエレガントと評されるヴォルネイ村の1級畑。17世紀から続く名門ドメーヌの秀逸な1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
偉大な白ワインを生む特級畑「シャペル・シャンベルタン」。樹齢50年以上の古木のブドウで造る、名門ルイ・ジャド珠玉の逸品。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー
「レ・ザムルーズ」と並び、高く評価される秀逸な1級畑。2009年に全所有畑を売却したモワン・ユドロの希少な1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ
至高の珠玉。偉大な特級畑リシュブールに隣接する、シルキーで官能的な味わいを生む1級畑「レ・プティ・モン」。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ヴージョ
濃いベリーの香りに、濃厚な味わい。歴史ある名門フェブレが樹齢70年以上の古樹から生み出す、偉大な特級クロ・ド・ヴージョ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
特級畑由来の圧倒的な気品と、ベルベットの様な滑らかな質感。熟したベリーに気高いスパイスが重なる、華麗で深遠な最高峰の赤。
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