スパークリング - 辛口ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
フランス/シャンパーニュ地方
フルーリー・ペール・エ・フィス / フルー・ド・リョーロップ ブリュット N.V.
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
フランス/シャンパーニュ地方
コート・デ・バール地区の粘土質が育む、蜜を帯びた果実味と力強いコク。長い瓶内熟成がもたらす芳醇な旨みが重なる、優美なシャンパーニュ。
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
| タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | フルーリー・ペール・エ・フィス |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
| 品種 | ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% |
| 栽培 | ビオディナミ農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:タンク&オーク樽+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成 |
