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ドゥーツ ブリュット ロゼ N.V.
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販売価格(税込):
10,290 円
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商品ID:5000527
wine@EBISU / 棚番:G-S03
冷えたのあり
芳醇なエレガント系
ロゼシャンパーニュ
No.
S03
繊細な泡立ちに、優しく立ち昇る木苺などベリーのニュアンス。アイ村産ピノ・ノワール100%で造られるロゼシャンパーニュ。
果実味
A+
酸味
S
複雑性
B+
味わいイメージ
エレガント◎
骨格〇
旨み〇
クリーミーな泡
余韻〇
香りイメージ
ラズベリー
ザクロ
赤バラ
アプリコット
トースト
生産者
ドゥーツ
生産地
フランス / シャンパーニュ地方
タイプ
ロゼシャンパーニュ - 辛口 - ミディアムフル
品 種
ピノ・ノワール100%(シャルドネ10%程度ブレンドの場合あり)
醸 造
発酵:瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成36ヶ月間
おすすめ料理
エビチリ
濃厚な味わいでちょっと辛めの味つけが特徴の海老チリには、果実味と酸味がやさしく口中をリフレッシュしてくれるピノ・ノワール主体のロゼ・シャンパンを合わせて。コクのある海老チリのうま味がより一層ふくらみ、口いっぱいに広げてくれます。
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