シャトー・ド・ボーカステル / シ ャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン 2010

豊かな果実味と力強いタンニンを持つ重厚感のある赤ワイン。ブラックベリーなど黒系果実のアロマに加えて、黒コショウなどのスパイスや干し肉などの動物的なニュアンスが感じられる。渋みが強く、味わいに凝縮感がある。