スパークリング - 辛口ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
フランス/シャンパーニュ地方
ブリス / エリタージュ N.V.
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
フランス/シャンパーニュ地方
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
| タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ブリス |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
| 品種 | ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% |
| 栽培 | サスティナブル農法(HVE3認証)、樹齢約45年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク+瓶内二次発酵※マロラクティック発酵なし / 熟成:ステンレスタンク&オーク樽で12ヶ月間+瓶内熟成20ヶ月間 |
