白 - 辛口グリッロ100%
イタリア/シチリア州
カンティーナ・オルソーニャ / ルナガイア グリッロ アグラマンテ 2023
白 - 辛口グリッロ100%
イタリア/シチリア州
評価する
W07
穏やかドライ系 白ワイン
酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | カンティーナ・オルソーニャ |
| 生産地 | イタリア シチリア州 |
| 品種 | グリッロ100% |
| 栽培 | ビオディナミ農法(Demeter認証)&オーガニック農法(Euro leaf認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:タンクで4ヶ月間※シュール・リー製法 |
