白 - 辛口ヴェルナッチャ100%
イタリア/トスカーナ州 /サン・ジミニャーノ
レ・カルチナイエ / ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 2024
白 - 辛口ヴェルナッチャ100%
イタリア/トスカーナ州 /サン・ジミニャーノ
フルーティーな香りに、味わいの中核を成す生き生きとした酸。穏やかさと複雑性を感じる、トスカーナ州のDOCG格付白ワイン。
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W07
穏やかドライ系 白ワイン
酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | レ・カルチナイエ |
| 生産地 | イタリア トスカーナ州 サン・ジミニャーノ |
| 品種 | ヴェルナッチャ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証)、樹齢35年＆樹齢23年＆樹齢13年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間※シュール・リー製法 |