赤 - 辛口ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ
イタリア/シチリア州 /エトナ
ベナンティ / エトナ ロッソ 2022
赤 - 辛口ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ
イタリア/シチリア州 /エトナ
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R10
繊細＆冷涼旨み系 赤ワイン
冷涼な気候に由来する旨みを伴った果実味と芯の通った酸、細やかなタンニンを特長とする赤ワイン。渋みは穏やかで、野イチゴやクランベリーのような赤い果実の繊細なアロマが広がる。ワインによっては赤シソの様な甘酸っぱさが感じられることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ベナンティ |
| 生産地 | イタリア シチリア州 エトナ |
| 品種 | ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ |
| 栽培 | 樹齢約40年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:70%ステンレスタンク＆30%オーク小樽(旧樽) |