赤 - 辛口リスタン・ネグロ100%
スペイン/カナリア諸島
スエルテス・デル・マルケス / アシエンダ・ラス・カニャス リスタン・ネグロ 2021
赤 - 辛口リスタン・ネグロ100%
スペイン/カナリア諸島
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R10
繊細&冷涼旨み系 赤ワイン
冷涼な気候に由来する旨みを伴った果実味と芯の通った酸、細やかなタンニンを特長とする赤ワイン。渋みは穏やかで、野イチゴやクランベリーのような赤い果実の繊細なアロマが広がる。ワインによっては赤シソの様な甘酸っぱさが感じられることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | スエルテス・デル・マルケス |
| 生産地 | スペイン カナリア諸島 |
| 品種 | リスタン・ネグロ100% |
| 栽培 | 樹齢100~200年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンク / 熟成:フレンチオーク大樽(旧樽)で12ヶ月間 |
