スパークリング - 辛口シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
ロータリ / ブリュット プラチナ 2019
スパークリング - 辛口シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
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S07
酸の効いたエレガント系 スパークリングワイン
引き締まった酸味と豊富なミネラル感を持つ本格派辛口スパークリングワイン。レモンなどの柑橘類や青リンゴなどを思わせる香りがあり、芳醇でエレガントなアロマが長く持続する。熟成したものにはアーモンドようなニュアンスが現れる。
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ロータリ |
| 生産地 | イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 |
| 品種 | シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% |
| 栽培 | 樹齢20年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク＆7%オーク樽＋瓶内二次発酵※マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンク＆フレンチオーク小樽(新樽)で12ヶ月間＋瓶内熟成24ヶ月間 |