赤 - 辛口モンテプルチアーノ100%
イタリア/アブルッツォ州
エミディオ・ペペ / モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ブラネッラ ヴェッキエ・ヴィーニェ 2021
赤 - 辛口モンテプルチアーノ100%
イタリア/アブルッツォ州
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R09
重厚&スパイス系 赤ワイン
豊かな果実味と力強いタンニンを持つ重厚感のある赤ワイン。ブラックベリーなど黒系果実のアロマに加えて、黒コショウなどのスパイスや干し肉などの動物的なニュアンスが感じられる。渋みが強く、味わいに凝縮感がある。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | エミディオ・ペペ |
生産地 | イタリア アブルッツォ州 |
品種 | モンテプルチアーノ100% |
栽培 | ビオディナミ農法、樹齢59年 |
醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンクで約1ヶ月間※野生酵母使用 / 熟成:コンクリートタンク |