赤 - 辛口グルナッシュ60%、シラー40%
フランス/ローヌ地方 /南ローヌ /リュベロン
M.シャプティエ / リュベロン ラ・シボワーズ ルージュ 2023
赤 - 辛口グルナッシュ60%、シラー40%
フランス/ローヌ地方 /南ローヌ /リュベロン
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R09
重厚＆スパイス系 赤ワイン
豊かな果実味と力強いタンニンを持つ重厚感のある赤ワイン。ブラックベリーなど黒系果実のアロマに加えて、黒コショウなどのスパイスや干し肉などの動物的なニュアンスが感じられる。渋みが強く、味わいに凝縮感がある。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | M.シャプティエ |
| 生産地 | フランス ローヌ地方 南ローヌ リュベロン |
| 品種 | グルナッシュ60%、シラー40% |
| 栽培 | ビオディナミ農法(Biodyvin認証、Demeter認証)、オーガニック農法(AB認証、ECOCERT認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンク / 熟成:コンクリートタンクで9ヶ月間 |