スパークリング - 辛口ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
フランス/シャンパーニュ地方 /モンターニュ・ド・ランス /アンボネイ
ブリス / エリタージュ ウー・ペー ナチュール N.V.
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
フランス/シャンパーニュ地方 /モンターニュ・ド・ランス /アンボネイ
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ブリス |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス アンボネイ |
品種 | ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% |
栽培 | サスティナブル農法(HVE3認証) |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク&オーク樽 / 熟成:ステンレスタンク&オーク樽20ヶ月間+瓶内熟成17ヶ月間 |