ド・スーザ / キュヴェ・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ N.V.

スパークリング - 辛口ピノ・ノワール100%

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フランス/シャンパーニュ地方 /コート・ド・ブラン /アヴィズ

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S03

芳醇なエレガント系 シャンパーニュ

芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。

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S03
芳醇な エレガント系
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S08
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプシャンパーニュ 辛口 フルボディ
生産者ド・スーザ
生産地フランス シャンパーニュ地方 コート・ド・ブラン アヴィズ
品種ピノ・ノワール100%
栽培ビオディナミ農法(Demeter認証)、樹齢55年
醸造・発酵発酵:鉄製キューブタンク+瓶内二次発酵 / 熟成:オーク樽で10ヶ月間+瓶内熟成