白 - 辛口リースリング100%
フランス/アルザス地方
ポール・ブランク / リースリング 2022
白 - 辛口リースリング100%
フランス/アルザス地方
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ポール・ブランク |
生産地 | フランス アルザス地方 |
品種 | リースリング100% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで4~10週間※野生酵母使用 / 熟成:※シュール・リー製法 |