スパークリング - 辛口トレッビアーノ100%
イタリア/アブルッツォ州
アウソニア / ブルーコ コッリ・アプルティーニ ペットナット 2022
スパークリング - 辛口トレッビアーノ100%
イタリア/アブルッツォ州
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S06
すっきりドライ系 スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | アウソニア |
| 生産地 | イタリア アブルッツォ州 |
| 品種 | トレッビアーノ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証)&ビオディナミ農法(Demeter認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク+瓶内一次発酵※野生酵母使用 |
