白 - 辛口トレッビアーノ100%
イタリア/アブルッツォ州
アウソニア / アポッロ トレッビアーノ・ダブルッツオ 2021
白 - 辛口トレッビアーノ100%
イタリア/アブルッツォ州
青りんごやアプリコットなどのふくよかな香りに、豊かな果実味と心地よい酸。凝縮したブドウの旨味感じるトレッビアーノ。
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | アウソニア |
| 生産地 | イタリア アブルッツォ州 |
| 品種 | トレッビアーノ100% |
| 栽培 | ビオディナミ農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵あり、野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンクで10～12ヶ月間 |