フォーロング 80/20 2022

オレンジワイン - 辛口パロミノ100%

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スペイン/アンダルシア州

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W10

渋味&旨味広がる オレンジワイン

白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。

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渋味& 旨味広がる
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプオレンジワイン 辛口 ミディアムフル
生産者フォーロング
生産地スペイン アンダルシア州
品種パロミノ100%
栽培オーガニック農法
醸造・発酵発酵:アンフォラ※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンクで12ヶ月間