白 - 辛口シュナン・ブラン100%
南アフリカ/コースタル地方 /ウエスタン・ケープ /スワートランド
マリヌー / クルーフ・ストリート オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2023
白 - 辛口シュナン・ブラン100%
南アフリカ/コースタル地方 /ウエスタン・ケープ /スワートランド
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W07
穏やかドライ系 白ワイン
酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | マリヌー |
生産地 | 南アフリカ コースタル地方 ウエスタン・ケープ スワートランド |
品種 | シュナン・ブラン100% |
栽培 | サスティナブル農法(SWSA認証) |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク&オーク樽で42日間※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンク&オーク樽 |