赤 - 辛口カリニェナ(カリニャン)70%、ガルナッチャ(グルナッシュ)30%
スペイン/カタルーニャ州 /モンサン
グリフォイ・デクララ / トッサルス・セレクシオ・エスペシアル 2020
赤 - 辛口カリニェナ(カリニャン)70%、ガルナッチャ(グルナッシュ)30%
スペイン/カタルーニャ州 /モンサン
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R09
重厚＆スパイス系 赤ワイン
豊かな果実味と力強いタンニンを持つ重厚感のある赤ワイン。ブラックベリーなど黒系果実のアロマに加えて、黒コショウなどのスパイスや干し肉などの動物的なニュアンスが感じられる。渋みが強く、味わいに凝縮感がある。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | グリフォイ・デクララ |
| 生産地 | スペイン カタルーニャ州 モンサン |
| 品種 | カリニェナ(カリニャン)70%、ガルナッチャ(グルナッシュ)30% |
| 栽培 | オーガニック農法＆サスティナブル農法、樹齢35年以上 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽 |