スパークリング - 辛口シャルドネ100%
フランス/ロワール地方 /トゥーレーヌ地区
シャトー・ド・モンフォール / クレマン・ド・ロワール キュヴェ・コンフィデンス ブリュット 2019
スパークリング - 辛口シャルドネ100%
フランス/ロワール地方 /トゥーレーヌ地区
評価する
S06
すっきりドライ系 スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
情報
タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
---|---|
生産者 | シャトー・ド・モンフォール |
生産地 | フランス ロワール地方 トゥーレーヌ地区 |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | 平均樹齢35年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで20日間+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成24ヶ月間 |