スパークリング - 辛口シャルドネ80%、ピノ・ノワール15%、サヴァニャン5%
フランス/ジュラ地方
フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ / クレマン・デュ・ジュラ ブリュット N.V.
スパークリング - 辛口シャルドネ80%、ピノ・ノワール15%、サヴァニャン5%
フランス/ジュラ地方
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S06
すっきりドライ系 スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ |
| 生産地 | フランス ジュラ地方 |
| 品種 | シャルドネ80%、ピノ・ノワール15%、サヴァニャン5% |
| 栽培 | 平均樹齢30年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成12ヶ月間 |
