赤 - 辛口シラーズ(シラー)100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ
ショウ・アンド・スミス / シラーズ 2022
赤 - 辛口シラーズ(シラー)100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ
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R09
重厚&スパイス系 赤ワイン
豊かな果実味と力強いタンニンを持つ重厚感のある赤ワイン。ブラックベリーなど黒系果実のアロマに加えて、黒コショウなどのスパイスや干し肉などの動物的なニュアンスが感じられる。渋みが強く、味わいに凝縮感がある。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ショウ・アンド・スミス |
生産地 | オーストラリア 南オーストラリア州 アデレード・ヒルズ |
品種 | シラーズ(シラー)100% |
栽培 | サスティナブル農法 |
醸造・発酵 | 発酵:開放式醗酵槽※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク小樽(新樽30%) |