ババル / マルヴァジア オレンジ スプマンテ ブリュット ナチュール 2023

スパークリング - 辛口マルヴァジア100%

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イタリア/アブルッツォ州

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S06

すっきりドライ系 スパークリングワイン

キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。

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すっきり ドライ系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ライトボディ
生産者ババル
生産地イタリア アブルッツォ州
品種マルヴァジア100%
栽培ビオディナミ農法(Demeter認証)&オーガニック農法(Euro leaf認証)
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク+瓶内二次発酵※野生酵母使用 / 熟成:※シュール・リー製法