S03
スパークリング - 辛口
フランス/シャンパーニュ地方 /モンターニュ・ド・ランス
【11月限定大特価】エティエンヌ・ルフェーヴル / ブリュット・レゼルヴ カルト・ドール N.V.
スパークリング - 辛口
フランス/シャンパーニュ地方 /モンターニュ・ド・ランス
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
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- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | エティエンヌ・ルフェーヴル |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス |
品種 | ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢40年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク+瓶内二次発酵※マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンクで7ヶ月間+瓶内熟成36ヶ月間 |