オレンジワイン - 辛口フィアーノ50%、アリント30%、マルヴァジア20%
オーストラリア/南オーストラリア州 /リヴァーランド
デリンクエンテ / ジェイバード 2024
オレンジワイン - 辛口フィアーノ50%、アリント30%、マルヴァジア20%
オーストラリア/南オーストラリア州 /リヴァーランド
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W10
渋味＆旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
情報
| タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | デリンクエンテ |
| 生産地 | オーストラリア 南オーストラリア州 リヴァーランド |
| 品種 | フィアーノ50%、アリント30%、マルヴァジア20% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり |