ドゥエ・プンティ・ヴィンヤード / 赤 2022

赤 - 辛口ピノ・ノワール90%、ツヴァイゲルト10%

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日本/北海道 /北斗市

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R10

繊細&冷涼旨み系 赤ワイン

冷涼な気候に由来する旨みを伴った果実味と芯の通った酸、細やかなタンニンを特長とする赤ワイン。渋みは穏やかで、野イチゴやクランベリーのような赤い果実の繊細なアロマが広がる。ワインによっては赤シソの様な甘酸っぱさが感じられることも。

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繊細& 冷涼旨み系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムライト
生産者ドゥエ・プンティ・ヴィンヤード
生産地日本 北海道 北斗市
品種ピノ・ノワール90%、ツヴァイゲルト10%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造・発酵発酵:※野生酵母使用 / 熟成:オーク小樽(旧樽)で約12ヶ月間