白 - 辛口リースリング100%
ドイツ/ファルツ地方
フォン・ウィニング / ドラゴン リースリング トロッケン 2022
白 - 辛口リースリング100%
ドイツ/ファルツ地方
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ヴァイングート・フォン・ウィニング |
生産地 | ドイツ ファルツ地方 |
品種 | リースリング100% |
栽培 | オーガニック農法、樹齢25年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで7ヶ月間 |