スパークリング - 辛口ピノ・ノワール50%、ムニエ25%、シャルドネ25%
フランス/シャンパーニュ地方
【8月限定大特価】パイパー・エドシック / ロゼ・ソヴァージュ N.V.
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール50%、ムニエ25%、シャルドネ25%
フランス/シャンパーニュ地方
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S03
芳醇なエレガント系 ロゼシャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
タイプ | ロゼシャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | パイパー・エドシック |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
品種 | ピノ・ノワール50%、ムニエ25%、シャルドネ25% |
栽培 | サスティナブル農法(HVE認証&VDC認証)、平均樹齢約30年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで10日間+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成24ヶ月以上 |