オレンジワイン - 辛口甲州100%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
ケアフィットファームワイナリー / ネイキッド オレンジ 2023
オレンジワイン - 辛口甲州100%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
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W10
渋味&旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
情報
| タイプ | オレンジワイン 辛口 ライトボディ |
|---|---|
| 生産者 | ケアフィットファームワイナリー |
| 生産地 | 日本 山梨県 甲州市 勝沼町 |
| 品種 | 甲州100% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:タンク※野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間 |
