ドメーヌ・オステルタッグ / ヴィエイユ・ヴィーニュ シルヴァネール 2020
W07

ドメーヌ・オステルタッグ / ヴィエイユ・ヴィーニュ シルヴァネール 2020

白 - 辛口シルヴァネール(シルヴァーナー)100%

country-icon

フランス/アルザス地方

青リンゴのような酸に、マスカットのような果実味。全体的にバランス良く主張しすぎることのない味わいは、和食とも良い相性。

評価する評価する

W07

穏やかドライ系 白ワイン

酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。

SW01
SW02
SW03
W01
W02
W03
W04
W05
W06
W07
穏やか ドライ系
W08
W09
W10
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ライトボディ
生産者ドメーヌ・オステルタッグ
生産地フランス アルザス地方
品種シルヴァネール(シルヴァーナー)100%
栽培ビオディナミ農法、樹齢約50年
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用