赤 - 辛口シラー100%
フランス/ローヌ地方 /北ローヌ /クローズ・エルミタージュ
レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ / クローズ・エルミタージュ ルージュ 2022
赤 - 辛口シラー100%
フランス/ローヌ地方 /北ローヌ /クローズ・エルミタージュ
上品なスパイス香が特長。北ローヌを代表する3人の醸造家が共同で造る、ジューシーでコクのある味わい楽しめるシラー。
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R09
重厚&スパイス系 赤ワイン
豊かな果実味と力強いタンニンを持つ重厚感のある赤ワイン。ブラックベリーなど黒系果実のアロマに加えて、黒コショウなどのスパイスや干し肉などの動物的なニュアンスが感じられる。渋みが強く、味わいに凝縮感がある。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ |
生産地 | フランス ローヌ地方 北ローヌ クローズ・エルミタージュ |
品種 | シラー100% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢25年 |
醸造・発酵 | 発酵:2~3週間※野生酵母使用 / 熟成:30%コンクリートタンク&70%オーク大樽とフレンチオーク小樽で12ヶ月間 |