白 - 辛口ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)100%
イタリア/プーリア州
ケリノス / ピノ・グリージョ 2022
白 - 辛口ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)100%
イタリア/プーリア州
評価する
W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ライトボディ |
---|---|
生産者 | ケリノス |
生産地 | イタリア プーリア州 |
品種 | ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)100% |
栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証) |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで20~25日間※野生酵母使用 / 熟成:※シュール・リー製法 |