限定1本
ダリオ・プリンチッチ / ファヴォラ 2018
W10

ダリオ・プリンチッチ / ファヴォラ 2018

¥12,810(税込)
  1. [在庫:残り0点]
  1. オレンジワイン - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン、フリウラーノ、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)
  2. country-icon
  3. イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

評価する
W10

渋味&旨味広がる オレンジワイン

白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。

W01
W02
W03
W04
W05
W06
W07
W08
W09
W10
渋味&
旨味広がる
SW01
SW02
SW03
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプオレンジワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ダリオ・プリンチッチ
生産地イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
品種ソーヴィニヨン・ブラン、フリウラーノ、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)
栽培樹齢60~70年、オーガニック農法
醸造・発酵発酵:開放式発酵槽 / 熟成:オーク大樽で36ヶ月間※シュール・リー製法