ダリオ・プリンチッチ / リボッラ・ジャッラ 2019
限定4本
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ダリオ・プリンチッチ / リボッラ・ジャッラ 2019

オレンジワイン - 辛口リボッラ・ジャッラ100%

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イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

#程よい苦み #滋味深い #アプリコットの香り

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渋味&旨味広がる オレンジワイン

白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。

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渋味& 旨味広がる
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

スタッフレビュー

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オレンジワインの名手!「ダリオ・プリンチッチ」の真骨頂ワイン

オレンジワインを語りたいなら避けて通れないダリオ・プリンチッチ。そんな世界的人気メーカーの真骨頂オレンジワインがこちら!ドライ&チャーミングで可愛らしいスタイルながら、華やかさもしっかり残ってます!

#程よい苦み
#滋味深い
#アプリコットの香り

情報

タイプオレンジワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ダリオ・プリンチッチ
生産地イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
品種リボッラ・ジャッラ100%
栽培樹齢60年以上、オーガニック農法
醸造・発酵発酵:開放式発酵槽※野生酵母使用 / 熟成:栗樽(旧樽)&アカシア樽(旧樽)&オーク樽(旧樽)で30ヶ月間+ステンレスタンクで3ヶ月間※シュール・リー製法