限定4本
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オレンジワイン - 辛口リボッラ・ジャッラ100%
イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
#程よい苦み #滋味深い #アプリコットの香り
ダリオ・プリンチッチ / リボッラ・ジャッラ 2019
オレンジワイン - 辛口リボッラ・ジャッラ100%
イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
#程よい苦み #滋味深い #アプリコットの香り
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W10
渋味&旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
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渋味&
旨味広がる- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
スタッフレビュー
オレンジワインの名手!「ダリオ・プリンチッチ」の真骨頂ワイン
オレンジワインを語りたいなら避けて通れないダリオ・プリンチッチ。そんな世界的人気メーカーの真骨頂オレンジワインがこちら!ドライ&チャーミングで可愛らしいスタイルながら、華やかさもしっかり残ってます!
#程よい苦み
#滋味深い
#アプリコットの香り
情報
タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | ダリオ・プリンチッチ |
生産地 | イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 |
品種 | リボッラ・ジャッラ100% |
栽培 | 樹齢60年以上、オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:開放式発酵槽※野生酵母使用 / 熟成:栗樽(旧樽)&アカシア樽(旧樽)&オーク樽(旧樽)で30ヶ月間+ステンレスタンクで3ヶ月間※シュール・リー製法 |