S06
スパークリング - 辛口ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20%
イタリア/ピエモンテ州 /アルタ・ランガ
コントラット / ミッレジマート スプマンテ パ・ドゼ 2019
スパークリング - 辛口ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20%
イタリア/ピエモンテ州 /アルタ・ランガ
長期熟成によるきめ細かな泡立ち。アプリコットやアーモンドの複雑な香り。洗練されたエレガントな味わいのスプマンテ。
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S06
すっきりドライ系 スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
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- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | コントラット |
生産地 | イタリア ピエモンテ州 アルタ・ランガ |
品種 | ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:瓶内二次発酵 / 熟成:ステンレスタンク+瓶内熟成30ヶ月以上 |