カーブドッチ / むささび（ブランドノワール） 2022
スパークリング - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン100%
日本/新潟県
すっきりとした果実味と、体に染み入るような旨みが特長。カベルネ・ソーヴィニヨンで造られた、珍しい白のスパークリング。
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S06
すっきりドライ系 スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | カーブドッチ・ワイナリー |
| 生産地 | 日本 新潟県 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク＋瓶内二次発酵 / 熟成:ステンレスタンク |