白 - 辛口グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ブールブラン、マカブー(マカベオ)、クレレット、カリニャン・ブラン
フランス/ラングドック・ルーション地方 /ラングドック /コルビエール
ドメーヌ・デ・ドゥーザーヌ / レ・ディザーヌ ブラン 2020
白 - 辛口グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ブールブラン、マカブー(マカベオ)、クレレット、カリニャン・ブラン
フランス/ラングドック・ルーション地方 /ラングドック /コルビエール
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W07
穏やかドライ系 白ワイン
酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ドメーヌ・デ・ドゥーザーヌ |
生産地 | フランス ラングドック・ルーション地方 ラングドック コルビエール |
品種 | グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ブールブラン、マカブー(マカベオ)、クレレット、カリニャン・ブラン |
栽培 | オーガニック農法(AB認証)&ビオディナミ農法(Demeter認証) |
醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンク※野生酵母使用 |