オレンジワイン - 辛口甲州100%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
丸藤葡萄酒 / ルバイヤート 甲州 醸し 720ml 2022
オレンジワイン - 辛口甲州100%
日本/山梨県 /甲州市 /勝沼町
野生酵母による豊かな香りに、心地よい渋み。自社畑の遅摘みした甲州から造られる、ジューシーで旨味溢れるオレンジワイン。
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W10
渋味＆旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
情報
| タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | 丸藤葡萄酒 |
| 生産地 | 日本 山梨県 甲州市 勝沼町 |
| 品種 | 甲州100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンク※野生酵母使用 / 熟成:コンクリートタンク＆オーク樽 |