オレンジワイン - 辛口セミヨン
フランス/南西地方 /ドルドーニュ・ベルジュラック
アライアンス・アキテーヌ / セドライア オーガニック オレンジワイン 2022
オレンジワイン - 辛口セミヨン
フランス/南西地方 /ドルドーニュ・ベルジュラック
柑橘ピールを想わせるほのかな苦みに心地よい酸。オーガニック農法で育てられたセミヨン100％で造る滋味深系オレンジワイン。
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W10
渋味＆旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
情報
| タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | アライアンス・アキテーヌ |
| 生産地 | フランス 南西地方 ドルドーニュ・ベルジュラック |
| 品種 | セミヨン |
| 栽培 | オーガニック農法(AB認証) |
| 醸造・発酵 | 熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法 |